नायलॉन फिल्म और उच्च तापमान वाले खाना पकाने के बैग
उच्च तापमान वाले कुकिंग बैग एक उत्पादन प्रक्रिया है जो एक विशिष्ट समय अवधि में उच्च तापमान के माध्यम से उत्पादों को कुशलतापूर्वक और पूरी तरह से कीटाणुरहित करती है। इनका व्यापक रूप से सैन्य राशन, मांस उत्पाद, सोया उत्पाद, नट्स, विभिन्न पेय उत्पाद और बहुत कुछ में उपयोग किया जाता है। इनका उपयोग चिकित्सा आपूर्ति, फार्मास्यूटिकल्स और इंजेक्शनों के स्टरलाइज़ेशन में भी किया जाता है। उच्च तापमान वाले खाना पकाने वाले बैग के लिए नसबंदी तापमान सीमा आम तौर पर 121 डिग्री और 135 डिग्री के बीच होती है। वर्तमान में, अल्ट्रा-उच्च-तापमान नसबंदी प्रक्रियाएं हैं जो क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम जैसे सबसे अधिक गर्मी प्रतिरोधी बीजाणु बनाने वाले हानिकारक बैक्टीरिया को लगभग 145 डिग्री पर लगभग 3 मिनट में पूरी तरह से खत्म कर सकती हैं। उच्च तापमान वाले खाना पकाने वाले बैग में तापमान 120 डिग्री से अधिक बढ़ाने से अप्रत्याशित परिवर्तन होते हैं, क्योंकि कई कच्चे माल में पहले से ही 120 डिग्री की महत्वपूर्ण सीमा होती है। इसलिए, उच्च तापमान वाले खाना पकाने वाले बैग के उत्पादन में बहुत सावधानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से 121 डिग्री से ऊपर के तापमान के लिए डिज़ाइन किए गए बैग के उत्पादन में।
नायलॉन फिल्म, तेल प्रतिरोध, पंचर प्रतिरोध, यूवी प्रतिरोध और उत्कृष्ट गैस अवरोधक गुणों जैसे अपने अद्वितीय गुणों के साथ, उच्च तापमान वाले खाना पकाने के बैग की संरचना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। समग्र लचीली पैकेजिंग सामग्री के एक घटक के रूप में नायलॉन फिल्म का डिज़ाइन उच्च तापमान नसबंदी प्रक्रियाओं की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। डिज़ाइन में विभिन्न कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है, जिसमें उत्पादन के दौरान सामग्री के कार्यात्मक गुण, उत्पाद की आवश्यकताएं, साथ ही पैकेजिंग बैग के प्रदर्शन पर नसबंदी प्रक्रियाओं, वितरण, भंडारण और बिक्री के प्रभाव शामिल हैं। नायलॉन फिल्म में उच्च नमी अवशोषण गुण होता है और उत्पादन के दौरान इसे एंटीस्टेटिक एजेंटों के साथ इलाज नहीं किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, इसमें झुकाव प्रभाव और मोटाई एकरूपता से संबंधित कमियां हैं। इसलिए, उच्च तापमान वाले खाना पकाने के बैग का उत्पादन करते समय, नायलॉन फिल्म की मोटाई की समरूपता, नमी अवशोषण, एंटीस्टेटिक गुण, क्रिस्टलीकरण बिंदु, नमी-प्रेरित संकोचन के प्रतिरोध और 80% से कम ऑक्सीजन पारगम्यता जैसे कारकों पर ध्यान देना आवश्यक है। आर्द्रता की स्थिति.